オリーブオイルとは
オリーブオイルは、調理はもちろん、炎症を抑えるなどとして民間療法として用いられてきました。また、不飽和脂肪酸を多く含み、コレステロールを抑えるなどの働きがあり、地中海沿岸のオリーブオイルを多く摂取する人には、動脈硬化や心筋梗塞などが少ないともいわれています。
酸度0.3％
酸度って？
オイルの酸化の度合いのことで、脂肪酸が何％遊離しているかを示します。 酸度1％とは100mlのオイルのうち1mlの脂肪酸が遊離していることです。 国際基準では、酸度1.0％以下のオイルを「エキストラ・バージンオイル」と 表示することができます。 コーラルコムのオリーブオイルは0.3％の低酸度エキストラ・バージンオイルです。酸度は低いほどさらりとした味になります。
「世界最強」を自負する当製品は勿論エキストラバージンオイル。 農場で収穫したオリーブを丸ごと搾った、いわゆる「一番搾り」です。熱や化学処理を加えず、常温で搾る製造法が天然由来の有効微量成分を多く含む理由です。主成分のオレイン酸の酸度は、何と0.3％以下を誇っています。国際オリーブオイル協会で定める「エキストラバージンオイル」の酸度の基準が1％以下、高級品では、0.5％以下というのですから、このオリーブオイルの質の高さがお分かりいただけることと思います。
原料のオリーブの実が栽培されているところは、スペイン北東部、フランス国境に面した、カタルーニャ地方の高原です。生産が限定されている、アルベキーナ種という最高貴種から作られており、繊細な風味と林檎のような芳醇でフルーティな香りは、いかにも美食で知られる地方のものと言えるかもしれません。また、栽培されているところが高原のため、オリーブの天敵である害虫ミバエが寄り付きません。そのため、無農薬で栽培することができ、有機ＪＡＳマーク認定された信頼できる製品です。
オリーブオイル（スペイン産）
「キッチンにあるオリーブオイルを有効利用！オリジナルのクレンジングオイルを！」
植物オイルのパワフルなスキンケア力を効果的にクレンジングに取り入れましょう。肌を保護する役割を持つ皮脂は、植物オイルとなじみがよく、酸化した皮脂とメイク汚れを落とすのに最適。ティートリーやラベンダーの精油を1％配合してオリジナルのクレンジングオイルを作ってみましょう。メイクはもちろんウォータープルーフのマスカラにもなじみます。後はローションをコットンに含ませて拭き取ればすっきりしなやかに！
毎朝のスプーン一杯のオリーブオイルを美と健康に！
オリーブオイル・エキストラバージンオイル
エキストラバージンオイル 250ml \1,890
フレッシュジュースにオリーブオイルを20グラム入れた健康オリーブジュースをお薦めします。またトマトやレタスのおいしさを実感できるビネガ−（又はレモン汁）とオリーブオイルのシンプルドレッシングサラダはいかがでしょう！スペイン産、無農薬栽培、有機ＪＡＳマーク認定。コレステロールゼロのオイル。ポリフェノール、葉緑素、ビタミンA、ビタミンEに富み、酸化しにくいオレイン酸もたっぷり70％！
